Persikkariisin-ohje!

     Oma-ohje:

• 2 1/2 dl (desilitraa) puuroriisiä
• 6 dl vettä
• 1 tl (teelusikallinen) suolaa
• 4 dl kuohukermaa
• 4 rkl (ruokalusikallista) sokeria
• 3-4 persikkaa
• 3-4 vaniliini- tai vaniljasokeria

     Valmistusohje:

1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kiehuvaan veteen suola ja riisi. Keitä noin 10-20 minuuttia. Anna riisin jäähtyä.
2. Pilko persikkat ja vatkaa kerma vaahdoksi. 
3. Sekoita kylmään riisiin kermavaahto, sokeri, vaniliinisokeri/ vaniljasokeri, persikan palaset.
4. Annostele persikkariisi ja koristele hedelmillä tai persikan suikaleilla.

 


















- Ajattelin soveltaa vähän ohjetta ja vaihtaa persikka appelsiinin tilalle. Se kannatti. Meinaa persikkariisi oli ihan hyvää, vaikka itte kehunki. :D Kannattaa kokeila.

- Netistä löytyy ohje nimellä appelsiiniriisi. Appelsiinin sijaan voit valmistaa sen myös muista hedelmistä.